Como prometi, estou aqui de novo! Tentando vir com mais frequência.
Bom, então ficou a pergunta: o que é esse cupcake?
Um cupcake ou fairy cake é um bolinho para servir uma pessoa, assado em uma forminha de papel pequena. Como os demais bolos (grandes) é decorado com cobertura e demais adereços.
São muito parecido com os muffins. O que diferencia um do outro é que muffin não leva cobertura ou decoração. Pode ser também recheado com diferentes sabores.
Recebeu o nome de cupcake (cup - xícara e cake - bolo) pois era o meio que usavam par medir os ingredientes: a xícara no lugar do peso. As vezes assados dentro das próprias xícaras também.
Agora já sabe mais um pouquinho? Eu também!
Então fiquem com algumas fotinhos para encher de água a boca!
Boa semana!
