Eu ia...

... voltar e postar e aquecer o blog... maaaas...

... nao deu... fica pra pos pascoa! Pensando varias coisinhas. Devo ou nao fechar o blog???

Boa pascoa!

Beijos

Colomba de Pascoa

Ola!! Sei que sumi, mas estou voltando aos poucos!

Pascoa a vista e la vamos nos!

Bom, essa nao tenho foto, mas o passo a passo e a receita estao bem explicados no site aqui com execucao do Edu Guedes.

Hummm saudade de colomba de chocolate bateu agora!!!

Beijinhos

Estrogonofe de peito de peru defumado

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de caldo de carne granulado sem gordura
1 colher (chá) de mostarda
1 fatia média de pão de fôrma sem casca picado
250 g de peito de peru defumado picado em cubos pequenos
1 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
100 g de cogumelos em conserva picados em fatias finas
1 xícara (chá) de creme de leite light
sal a gosto

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo uma panela com o leite, o caldo de carne e a mostarda até o caldo de carne dissolver. Retire do fogo e misture o pão.

Reserve.

Numa panela, frite o peito de peru e a cebola no azeite, mexendo de vez em quando, até dourar. Junte o molho de tomate, os cogumelos, a mistura de pão, o leite e o creme de leite e misture. Cozinhe por 5 minutos, ou até encorpar. Acerte o sal, retire do fogo e sirva.

Pao de alho

Nao sei se e de ou com, mas sempre chamei de alho... entao fica aqui bem explicadinho pra fazer em casa (mais economico tb!).

Achei a receita aqui! Nesse site tambem tem um video mostrando como fazer.

Beijos



Ingredientes:

- 1 pão tipo baguete
- 3 colheres (sopa) manteiga
- Alho moído
- Salsinha picada
- Papel Alumínio
- Sal

Modo de preparo:

Misture em uma tigela a manteiga, o alho e a salsinha. Coloque o sal e corte a baguete em sentido diagonal. Coloque a pasta de alho dos lados das fatias e deixe um pouco para pincelar o papel alumínio. Remonte a baguete no papel alumínio, feche e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos a temperatura média.

Torta de paçoquinha e chocolate

Do site: M de Mulher.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Torta doce

Calorias: 230 por porção

Ingredientes

Massa:
. 12 paçoquinhas (tipo rolha)
. 3 colheres (sopa) de leite.

Recheio:
. 250 g de chocolate ao leite picado
. 250 g de chocolate meio amargo picado
. 1 xícara de creme de leite
. 1 colher (sopa) de Karo® ou mel
. 1 colher (sopa) de conhaque
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
. 3 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

1. Prepare a massa: amasse as paçoquinhas e misture o leite.

2. Forre com essa mistura o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 18 cm de diâmetro, leve ao forno preaquecido por cinco minutos. Retire do forno e reserve.

3. Prepare o recheio: coloque os chocolates picados e o creme de leite em um refratário e leve ao banho-maria, mexendo até que o chocolate esteja derretido.

4. Misture o Karo® ou mel, o conhaque e a margarina. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

5. Bata na batedeira, acrescentando a gelatina hidratada e dissolvida na água.

6. Coloque o recheio sobre a base da torta e leve à geladeira até que esteja firme. Sirva gelada salpicada com paçoquinha ou amendoim moído.

Biscoito de laranja

Ola pessoal!

Primeiro post do ano!!
Entao resolvi postar uma receitinha que ja teste varias vezes e ao inves de publicar aqui, passei pra Thayna que por sua vez publicou no blog dela.

Se voce tambem quiser ver a receita e provar a delicia, o blog da Thayna e esse!!!

Beijinhos!!!